镇康美食攻略
临沧镇康地处滇西南，美食融合了傣族、佤族等少数民族特色，以下为必吃清单及实用建议：
- 酸笋鸡：本地招牌菜，选用新鲜竹笋和土鸡炖煮，酸辣开胃，推荐「阿佤山寨」餐厅。
- 手抓饭：傣族传统美食，配以烤鱼、野菜和香料，体验手抓用餐乐趣，建议前往镇康夜市品尝。
- 野生菌火锅：雨季限定美味，牛肝菌、鸡枞菌鲜香浓郁，可选「云岭菌坊」享用。
- 芭蕉叶烤鱼：鱼肉裹香料芭蕉叶烤制，清香鲜嫩，路边小摊常有售。
- 泡鲁达：傣族甜品，椰奶搭配面包干，清凉解腻，饭后必点。
Tips：镇康美食偏酸辣，不吃辣需提前说明；夜市价格实惠，人均30-50元；注意野生菌需确认熟透再食用。